ビタミンに限らず、他のミネラルや栄養素も単独で力を発揮するものはありません。体内では色々な栄養素が相互に作用しています。ただし特定の疾病予防など捉え方によっては、高単位のビタミンを単独でとることもあります。しかし一般には特定の栄養素が不足すると他の栄養素も有効に働きにくくなります。 マルチビタミンなどのサプリメントで全体的にバランス良くすることが大事です。